Pachamama - Dokonalá planeta

My lidské bytosti bychom měli vědět, jak funguje a co se jí děje, jsme tu přece díky ní. Chránit zvířata je pro mnohé z nás již samozřejmostí, třídíme odpad, bojujeme, ať jako jedinec, organizace či vlády za zdravější planetu. V této snaze se učíme jak žít ekologičtěji, ohleduplněji a doufáme , že se to naučíme všichni jako celek. Jeden takový celek, který stejně jako fauna a flóra narozdíl od člověka pracuje pro tuhle planetu jsou HOUBY (Fungi) S nimi vše vzniká a zaniká, jsou nejméně probádané z výše jmenovaných. Avšak věda se v této oblasti nyní dozvídá mnohé informace a vše pomalu

FUNGUJE

Chceme Vám pomocí našeho webu něco dát, nový pohled na přírodu, na naše jídlo. Většina zdravé půdy na planetě je prorostlá myceliem, díky němuž například... může louka a les komunikovat, je pohlcováno mrtvé a dává vzniknout novému, dokáží nám neuvěřitelně pomáhat v oblasti léčení. Pojďte s naším webem nakouknout na tyto poznatky. Pochopíte, co nás na spojení houby a jídlo přivedlo k myceliu a hospodaření. Sucho začíná tam, kde končí život... v půdě, Přátelská mikoríza, bakterie, prvoci. Přidávání dusíku bez organických a uhlíkatých látek přináší skázu pro půdu. Mezi kořeny rostlin a půdou dochází k dialogu a je nutné tento dialog podporovat šetrným hospodařením. K myšlence dlouhodobě pracovat na těchto tématech nás přivedli dva hlavní zdroje Paula Stametse a dr. Elaine Ingham

soilfoodweb.com Film Fantastic Fungi

bioinstitut.cz Ing Jaroslav Záhora

Proč hlíva?

Protože jíte zdravou, chutnou potravinu z udržitelného zdroje krásné Drahanské vrchoviny kde v bývalém kravíně netrpí žádný dobytek, ale z pytlů plněných slámou roste tento zázrak. Ryznerova hlívárna je rodinná farma již 30 let a protože jako jediní v ČR používají substrát na pěstování hub z vlastních sklizní na 80 ha půdy jsou naprosto jedineční a pro nás bylo jasno! Hledali jsme hlívu na jerky a ona se objevila ta nejlepší 60 km od naší kuchyně. Nyní s farmou spolupracujeme na programu ekologického zemědělství.